simrisalg.se - Alger

Alger - Simris Alg

Simrisalg.se Spined HTML

Alger - Simris Alg ☰ Webshop Produkter Alger Om Blogg Investerare Alger Om alger Varför alger? Simris Algaepedia Om alger Alger är växter som lever i vatten. Man brukar grovt dela in dem i makroalger, såsom sjögräs och tång, och mikroalger, som också kallas växtplankton eller fytoplankton. På Simris Alg odlar vi mikroalger. Mikroalger är mikroskopiskt små havslevande växter och tillhör jordens allra äldsta organismer. De lever på solljus och är basen i havets näringskedja. Det innebär att algerna helt naturligt tillverkar många essentiella ämnen, som är nödvändiga för människors och djurs hälsa och välmående. Små och färgstarka Algerna lever i princip överallt där det finns vatten, i havet, i sjöar och i vattendrag. De växer inte genom att bli större, utan genom att dela sig och bli fler. I naturen ser man inte enstaka alger med blotta ögat, men är de tillräckligt många skimrar vattnet av deras färger. De gröna eller röda fläckar man kan se på stenhällar vid stranden är också alger. Undersöker man algerna i mikroskop så ser man vilken myllrande artrikedom det handlar om. Det finns hundratusentals olika sorters alger i haven, och de flesta är ännu helt outforskade. Gröna, bruna och röda alger är vanligast, och färgen varierar beroende på de pigment (färgämnen) som algen bildar för att tillgodogöra sig ljuset. Det finns till och med självlysande alger, såsom mareld. Livets ursprung Mikroalger hör till jordens allra äldsta livsformer och är växternas urmödrar. De är orsaken till den syrerika luften på vår planet, som vi djur och människor behöver för att leva. För miljarder år sedan lärde sig mikroalgerna att leva på fotosyntes, dvs. att använda solljus och koldioxid ur atmosfären och istället släppa ut syre. Än idag kommer mellan 70 och 80 procent av det syre vi andas från algerna i världshaven. Algerna är alltså grunden till det liv vi ser idag. Algerna är också basen i havets näringskedja och bildar livsnödvändiga ämnen för alla djur som lever i haven. Till exempel kommer omega-3-fetterna i fet fisk och den röda färgen hos lax och skaldjur från alger. Det är dessa ämnen som är så nyttiga även för oss människor. Soldrivna mirakelfabriker Landlevande växter bildar rötter, stammar och blad förutom alla nyttiga vitaminer, fetter och antioxidanter. De små encelliga algerna fungerar istället som små soldrivna fabriker i miniformat, där all energi från solen används till att tillverka just de här speciella bioaktiva ämnena. Beta-karoten Lutein Klorofyll Astaxantin Omega-3 EPA Omega-3 DHA Betaglukan Varför alger? Algodling, en urgammal konst för framtiden Människor har odlat och använt mikroalger sedan urminnes tider, på grund av deras fantastiska näringsinnehåll. I Sydamerika, Afrika och Asien kan man än idag se hur människor skördar alger från naturliga sjöar, eller odlar dem i enkla bassänger där omrörningen görs för hand. Skörden sker genom att sila algvattnet och låta solen torka massan på dukar eller i sandgropar. Under senare hälften av 1900-talet började man intressera sig för algodling i industriell skala, till en början just för livsmedelsproduktion, för att hitta lösningar på problemet att försörja jordens snabbt växande befolkning. I och med oljekrisen på 70-talet började man även forska om alger som råvara till förnyelsebara bränslen, för att ersätta den fossila råoljan. Det senaste decenniet har intresset för algodling åter väckts till liv, och teknikutvecklingen går nu i rasande fart. Algerna odlas på land i öppna bassänger eller högteknologiska slutna system, för att komma åt den åtråvärda algoljan och andra viktiga ämnen. Idag odlas alger kommersiellt för många exklusiva produkter såsom kosmetika, läkemedel, livsmedel och kosttillskott. Havets hemliga skattkammare Det finns hundratusentals olika sorters alger, men bara en bråkdel är utforskade och endast ett tiotal arter odlas kommersiellt idag. De flesta kanske redan känner till Spirulina, Chlorella eller den kraftfulla antioxidanten astaxantin, som kommer från alger. Alger tillverkar helt naturligt många unika ämnen, som är livsviktiga för vår hälsa och vårt välmående. I jakten på naturliga livsmedel och hälsoprodukter är alger en fantastisk och ännu nästan outnyttjad resurs. Simris Algs mission är därför att ta tillvara på algernas nyttiga ämnen, så att fler kan få del av dessa solfyllda gåvor från havet. Alger som hälsosam och miljövänlig oljegröda Odlade alger är en ny, hälsosam och miljövänlig oljegröda för framtidens precisionslantbruk. Odling av alger är mycket yteffektiv jämfört med landbaserade grödor och kan ge 22 gånger mer olja per hektar än raps under svenska klimatförhållanden. Dessutom konkurrerar inte odlingen med värdefull jordbruksmark för livsmedelsproduktion. Algodling är riktigt miljösmart och kan ersätta ohållbar oljeproduktion på flera områden. Algolja är en värdefull råvara för många nyttiga och näringsrika livsmedel och hälsoprodukter. Och precis som de böljande solgula rapsfälten ger oss olja till både mat och bioenergi, kan även algoljan användas för att tillverka både hälsosamma matvaror och förnyelsebara drivmedel. Rädda klimatet: Ersätt fossil råolja Alger är naturens sätt att lagra solenergi, och råoljan från alger är lik den fossila råoljan. Fördelen med algodling för bränsleproduktion är att råvarorna i form av koldioxid och närsalter kan komma från industriella utsläpp och spillflöden. På så vis skapar man både kretslopp för återvinning, och får ny energi i form av flytande drivmedel. Redan idag har man kört personbilar, flugit passagerarflygplan och drivit tunga fraktfartyg med algbränslen. Om något decennium kan alger spela en viktig roll för framtidens energiförsörjning. Rädda regnskogen: Ersätt palmolja Palmolja, ett mycket vanligt vegetabiliskt fett som finns i livsmedel, tvål och hudvårdsprodukter, är en av vår tids stora miljötragedier. För att anlägga palmodlingar skövlas den tropiska regnskogen, vilket leder till utsläpp av växthusgaser och förstörda livsmiljöer för både växter och djur. Och det mest tragiska av allt: palmolja är inte ens särskilt nyttigt, på grund av sina höga halter mättat fett. Flera av de globala storföretagen som förbrukar miljoner ton palmolja om året investerar nu stora resurser i forskning och utveckling om algodling. Hälsosam och miljövänlig algolja kan i framtiden ersätta den ohållbara och onyttiga palmoljan i livsmedel och konsumentprodukter. Rädda haven: Ersätt fiskoljan Fiskolja är en mycket eftertraktad råvara på grund av sitt innehåll av essentiella omega-3-fetter. Den växande efterfrågan skapar allt större problem, med storskaligt trålfiske som orsakar utfiskning och förstörda marina livsmiljöer. Inom branschen räknar man med ”peak fish oil” redan år 2017, då fiskoljan inte längre kommer att räcka till för att möta den växande mångmiljardmarknaden. De omega-3-fetter som finns i fiskolja kommer i själva verket från alger, som fisken får i sig via sin föda. Genom att istället odla dessa alger och utvinna oljan direkt från dem, får man en helt växtbaserad råvara som innehåller exakt samma nyttiga omega-3-fetter som i fiskolja. Dessutom slipper man de miljögifter som finns i fet fisk. Har kan man alltså på samma gång göra gott för både världshaven och för vår egen hälsa, och därför har vi på Simris Alg valt att odla alger för att tillverka just omega-3. Simris Algaepedia Det finns hundratusentals olika sorters alger, och vi har ännu bara börjat upptäcka den potential som finns hos dessa vattenlevande växter. På Simris är vi minst sagt fascinerade av den fantastiska artrikedomen, och som de förälskade algbönder vi är vill vi gärna dela vår kärlek till alger med hela världen. Alla våra supergoodies innehåller olika sorters alger – vissa av dem står redan i rampljuset, medan andra ännu inte har uppnått den stjärnstatus som vi tycker de förtjänar. Vi ser det som vår mission att alla ska få upptäcka mångfalden i algernas värld, ett steg i taget. I vår Simris Algaepedia vill vi ge dig en liten inblick ”bakom scen” om vad som döljer sig i våra supergoodies och de alger som spelar huvudrollen. Kul att veta Mönstret och färgerna på förpackningarna i serien Simris Select är inspirerade av de alger som produkten är tillverkad av! Chlorella, den “lilla gröna” Vetenskapligt namn: Chlorella vulgaris Stil: Grön och rund, encellig Superkrafter: Snabbväxande och sprängfylld med proteiner, fetter och vitaminer! Trivs i: Sötvattensmiljöer över hela världen Huvudrollen i: Finest Chlorella Kul att veta Chlorella vulgaris har funnits på jorden i över 2,5 miljarder år! Dunaliella, “havets saffran” Vetenskapligt namn: Dunaliella salina Stil: Grön och droppformad med spröt, encellig Superkrafter: hög halt av betakaroten, utmärkt som naturlig livsmedelsfärg och som kosttillskott! Trivs i: Väldigt salt vatten, havsvatten Huvudrollen i: Sun Candy Algae Tea, Flower Power Algae Tea Kul att veta Dunaliella upptäcktes för första gången 1838 i södra Frankrike. Även om Dunaliella är en grönalg kan den bli så fylld med karotenoider att den färgas djupt rödorange! Haematococcus, ”astaxantinalgen” Vetenskapligt namn: Haematococcus pluvialis Stil: Rund och växlar mellan grön och röd, ibland med spröt, encellig Superkrafter: Under de rätta förhållandena så förvandlas Haematococcus till stora röda superceller sprängfyllda med astaxantin! Trivs i: Allt ifrån regnpölar i havsklippor till sötvattenssjöar över hela världen, framför allt i tempererade regioner Huvudrollen i: Simris® Algae Omega-3 for Athletes, Boosting Astaxanthin Kul att veta Haematococcus är en frilevande alg, känd för sitt höga innehåll av den starka antioxidanten astaxantin. Man tror att astaxantinet skyddar algerna mot UV-strålning! Phaeodactylum, “hamnskiftaren” Vetenskapligt namn: Phaeodactylum tricornutum Stil: Gyllenbrun, encellig. Kan skifta mellan tre olika former: från oval till lång och spetsig, och till slut stjärnformad med tre uddar Superkrafter: Snabbväxande, kan producera omega 3 EPA med solljus! Trivs i: Marina miljöer och i vår algfarm Huvudrollen i: Simris® Algae Omega-3, Simris® Algae Omega-3 for Athletes Kul att veta Phaeodactylum är vår egen favoritalg och rumskompis. Den växer tillsammans med Team Simris i vår algfarm i Hammenhög! Schizochytrium, “sötbönan” Vetenskapligt namn: Schizochytrium sp. Stil: Rund och gul med spröt, encellig men gillar att hänga ihop i små grupper Superkrafter: Riktig bra på att producera höga halter DHA omega-3! Trivs i: Kustnära vatten Huvudrollen i: Simris® Algae Omega-3, Simris® Algae Omega-3 for Athletes, Simris® Algae Omega-3 for Mothers Kul att veta istället för att leva på solljus gillar Schizochytrium att matas med socker som de omvandlar till nyttig omega-3! Spirulina, “supermaten” Vetenskapligt namn: Arthrospira platensis Stil: Lång, blå och lockig (spiralformad). Arthrospira formar gärna långa kolonier med varandra Superkrafter: Sprängfylld med vitaminer, mineraler, betakaroten och antioxidanter. Spirulina har också mycket högt proteininnehåll med välbalanserad aminosyraprofil! Trivs i: Grunda tropiska och suptropiska vatten i Afrika, Asien och Sydamerika Huvudrollen i: Spirulina Sprinkles Kul att veta Arthrospira platensis är i själva verkat blåfärgade! De har skördats som livsmedel sedan urminnes tider. Kolla in deras superkrafter, det är mycket godis för kroppen i en och samma alg! MENY Om Simris Produkter Blogg Investerare Kontakt info@simrisalg.se Följ Oss © Simris Alg AB · Algae farmed, grown and harvested in Sweden. All rights reserved.